ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
● ಶತಾವರಿ (ಹಸಿರು)
● ಎಡಮಾಮೆ
● ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್
● ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
● ಚೀವ್ಸ್ (ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಧ)
● ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳು, ಟಿಪ್ಸ್/ರೋಲ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಪೌಡರ್‌ಗಳು
ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಂವೇದನೆ: ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ತಾಜಾ ರುಚಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ.
ತೇವಾಂಶ: <2% (ಗರಿಷ್ಠ.4%)
ನೀರಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ (Aw): <0.3
ವಿದೇಶಿ ವಿಷಯಗಳು: ಗೈರು (ಮೆಟಲ್ ಡಿಟೆಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಡಿಟೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದು)
ರಾಸಾಯನಿಕ/ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
● ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೂಚಕ (ನೈರ್ಮಲ್ಯ):
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ: ಗರಿಷ್ಠ. 100,000 CFU/g
ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್: ಗರಿಷ್ಠ. 1,000 CFU/g
ಎಂಟರ್‌ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಸಿ/ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು: ಗರಿಷ್ಠ. 100 CFU/g
(ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ.)
● ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ:
E. ಕೊಲಿ.: ಗೈರು
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್: ಇಲ್ಲದಿರುವುದು
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ: ಗೈರು
ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊ.: ಗೈರು
● ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳು / ಭಾರ ಲೋಹಗಳು: ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ/ಸೇವಿಸುವ ದೇಶಗಳ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ.
● GMO ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.
● ವಿಕಿರಣವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
● ಅಲರ್ಜಿ-ಮುಕ್ತ: ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ನೀಲಿ ಪಾಲಿಬ್ಯಾಗ್.
ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್/ಸ್ಟೋರೇಜ್
ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು (ಗರಿಷ್ಠ. 23 ° C, ಗರಿಷ್ಠ. 65% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ).
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು
BRCGS, OU-ಕೋಷರ್.
ಉತ್ಪನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು
ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ.
ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ
-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಘನೀಕೃತ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳು
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: 1) ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ; 2) ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; 3) ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; 4) ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ; 5) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ; 6) ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; 7) ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; 8) ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದೆ; 9) ಆಸ್ತಮಾ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ; 10) ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; 11) ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ; 12) ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
FD ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಗ್ರೀನ್, FD ಎಡಮಾಮೆ, FD ಸ್ಪಿನಾಚ್
ಶತಾವರಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ರುಟಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. , ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
-
FD ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವೀಟ್, FD ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, FD ಚೈವ್ (ಯುರೋಪಿಯನ್)
ಅವರೆಕಾಳು ಪಿಷ್ಟ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ತೂಕವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಲು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬೀಜದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಚೆಲೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.